Lars Vik var en av grunlegggerne av Grenland Friteater i 1976. I begynnelsen arbeidet han mest som skuespiller, men etterhvert skrev han også dramatikk, underviste og satt i scene egne og andres tekster.
Han debuterte som dramatiker med hørespillet Det Er Noe Jeg Må Si Deg i NRK 1988, og har siden skrevet en rekke stykker, særrlig for barn og unge, for store og små teatre. Flere av hans tekster er satt opp i Sverige og Tyskland. Lars har i år startet det lille teatret Teater Avvik i Porsgrunn, som spesialiserer seg på små oppsøkende skoleforestillinger.
Lars Vik sitt alter ego er Fritjof Fomlesen.